姓名：李慧东
政治面貌：群众
毕业院校：南京农业大学
学历：硕士研究生
职称：教授
简介：男，生于1966.2月，1989.7月毕业于南京农业大学食品科学系食品工程专业，2005年获硕士学位；现任职于申博太阳城教授。主持、主讲学院精品课一门，主编教材4门，其中国家级规划教材一门，主编2门；获得国家授权发明专利一项；发表论文20余篇；获得学院“优秀教师”称号2次；山东省食品安全企业标准专家组成员（咨询专家），滨州市食品企业标准专家组组长，国家注册食品安全体系、HACCP体系、质量、环境及职业健康安全五体系审核员。
目前主要从事食品工程专业教学及科研工作；山东省食品相关企业食品安全、质量认证工作；滨州市食品企业标准咨询及审查工作；粮食固态法白酒技术的推广工作。食品产学研一体化基地孵化推广工作。
